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  • 行业报告|现制茶饮行业发展趋势报告

    发布时间:2024-04-11 18:07:57 来源:PG电子PG电子品牌中心 阅读次数:

      数据显示,2016-2022年我国现制茶饮行业市场规模由291亿元增长至2939亿元,年均复合增长率(CAGR)达47%;其中2020年因疫情影响,外出活动受限,行业规模增速同比下降10%,21年疫情缓和市场规模迅速反弹。勤策消费研究认为,随着消费习惯的常态化、外卖服务的便捷化,现制茶饮市场规模未来将继续稳定增长,预计到2025年行业市场规模将达3749亿元。

      1、行业进入成熟期,发展趋于理性;行业仍具备较大增长空间,增长动力主要来自于品牌持续扩张带来的行业连锁化率提升,及消费均价提高。

      2、现制茶饮门店下沉化扩张趋势明显,三线及以下城市的茶饮店数量占比将进一步提高。

      现制茶饮即在茶等原料的基础上,加入牛奶、奶油或水果等辅料调制而成,风味独特且糖具备较强成瘾属性,消费者复购性强。据中国连锁经营协会数据,2022年我国现制饮品门店中,茶饮的门店数量占比最大,达61.9%。

      门店规模上,据灼识咨询数据,预计到2025年,我国现制茶饮店将增加至71.1万家。其中一线.2%。

      2022年我国中端、低端现制茶饮店现制茶饮产品销售额占比预计约为75.8%,平价茶饮占据市场主导。行业总体较为分散,市场集中度较低。

      现制茶饮行业在高速成长期的进入门槛较低,产品端未形成高壁垒。进入成熟期后,头部品牌如蜜雪冰城、奈雪、喜茶等从影响消费者的消费因素及自身门店扩张能力上逐渐形成竞争壁垒,头部效应显著。

      2019-2021年公司营业收入由25.7亿元增长至103.5亿元,CAGR达100.7%;归母净利润由4.4亿元增长至19.1亿元,CAGR达108.3%;22年Q1公司直营销售占主营收入的比重为0.56%,加盟销售占比超过96%,且近年来均维持在96-98%左右。

      公司规模采购原材料,边际采购均价增长幅度减小,同时在原材料地建厂,规模生产核心茶饮配料。公司在供应链源头有较强的成本控制能力,核心业务毛利稳定。在销售(给加盟商)单价方面,22年Q1除固体饮料小幅上涨0.9%外,其他配料价格均下降。

      此报告由“勤策消费研究”出品。下载完整版《现制茶饮行业发展趋势报告》请至勤策消费研究微信公众号回复“现制茶饮”获取。